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“胃癌”为何越来越多?医生坦言:除了咸菜,这3因素

发布日期:2020-07-16 01:26   来源:未知   阅读:

胃癌,是指起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤,是危害我国最严重的肿瘤之一,调查显示,在2015年,约有49.8万中国人死于胃癌。

胃是我们人体的消化器官,其发生的疾病自然与饮食脱不了干系,含盐量高的腌渍食品已经被证明与胃癌相关,不仅含盐量超标,还会生成亚硝酸盐,过量食用就会导致癌变,而我们的饮食结构中有常用泡菜、腌菜、咸菜等等,均会增加罹患胃癌的风险。

但是,胃癌患者越来越多,除了吃腌菜这个因素外,还有哪些呢?

医生坦言:除了腌菜,这3因素也是真凶!

因素一、幽门螺杆菌感染

研究显示,将近50%的胃癌与幽门螺杆菌感染有密切的关系。

幽门螺杆菌是唯一一种可以在胃部生存的微生物,尤其喜欢生长在胃部粘液的底层。

它之所以会导致胃癌,是因为这种细菌会产生一种“尿素酶”以及粘附因子、脂多糖,这些毒素会伤害胃粘膜,将胃粘膜屏障损害,让身体产生炎症,造成慢性胃炎以及胃溃疡,时间延长的话,会导致胃癌的发生。

更严重的是,它会经过口口传染,共用筷子,甚至吃大锅饭,都有几率被传染上。

因素二、慢性胃炎不在意

很多人患了慢性胃炎而不在意,其实慢性胃炎发展成胃癌是经过多个步骤演变而成的,一般的癌变过程遵循这个规律:慢性浅表性胃炎慢性萎缩性胃炎肠化生(肠上皮化生)异型增生胃癌。

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